Wielkanocna sałatka Mistrza Buni

Za moment zabiorę się za gotowanie jajek i rozpocznę kilkugodzinny proces pieczenia mięsa (dokładną procedurę opiszę pewno jutro), póki co jednak w brzuchu burczy i z chęcią spałaszuję porcję wielkanocnej sałatki Mistrza Buni..

Składniki:
 - opakowanie (400-500 g) drobnego makaronu,
 - 2-3 papryki,
 - puszka kukurydzy,
 - puszka ananasa,
 - puszka czerwonej fasoli,
 - 2-3 ogórki kwaszone,
 - 3 jaja,
 - 300 g szynki z indyka,
 - curry, kurkuma,
 - sól, pieprz,
 - majonez,
 - duży jogurt naturalny,
 - 2 łyżki oliwy z oliwek,
 - 4 łyżki soku z ananasa

Makaron gotujemy w osolonej wodzie z kurkumą. Przelewamy zimną wodą, odsączamy. Mieszamy w misce z odsączoną kukurydzą, fasolą, ananasem pokrojonym w kostkę. Ugotowane na twardo jaja, oczyszczone papryki, szynkę i ogórki kroimy w kostkę, mieszamy z pozostałymi składnikami.
Majonez mieszamy z jogurtem, szczyptą cukru, oliwą z oliwek i sokiem z ananasa. Doprawiamy curry, solą oraz pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę. Gotowe!